Kερδίζουν οι Kαλαμών, χάνουν οι πράσινες

Την «επανάστασή» της κάνει η ελιά Καλαμών κερδίζοντας αγορές και τιμές, τη στιγμή που οι υπόλοιπες ποικιλίες βρώσιμων ελιών βιώνουν τη χειρότερη περίοδο των τελευταίων χρόνων.

Απαγόρευση εισαγωγής ακατάλληλου ρυζιού από το Πακιστάν

Στη δέσμευση 50 τόνων ρυζιού, προέλευσης Πακιστάν, προχώρησαν ελεγκτές της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά.

Δίκτυο επιχειρήσεων προϊόντων ελαιόλαδου πρόκειται να ιδρυθεί και να λειτουργήσει στην Κρήτη και την Κύπρο.

Μεγάλη ζήτηση στο εξωτερικό έχει το σμέουρο, που ακόμα δεν έχει κατακτήσει τα ελληνικά χωράφια. Εάν μάλιστα το προϊόν είναι πρώιμο, έστω και μερικές μέρες, μπορεί να πετύχει καλύτερες τιμές από τους ανταγωνιστές

Τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά αποτελούν μια μεγάλη κατηγορία του φυτικού βασιλείου, με ιδιαίτερη θέση στη συνείδηση των ανθρώπων όλων των λαών και εποχών.

Νέα σοβαρότερη διάσταση παίρνει το σκάνδαλο με το κρέας αλόγου στη Βρετανία.

Όταν, στα χρόνια του Βυζαντίου, οι οικογένειες στο Σουφλί επεξεργάζονταν το κουκούλι του μεταξοσκώληκα δεν μπορούσαν να φανταστούν ότι αυτή η "ευγενική" πρώτη ύλη θα είχε ευρεία χρήση,

Γνωρίζετε ότι οι Κυκλάδες παράγουν περίπου 40 διαφορετικά παραδοσιακά τυριά; Ή ότι το τυρί που -κατά τον Όμηρο- έφτιαχνε ο Κύκλωπας Πολύφημος ήταν, κατά πάσα πιθανότητα, ο πρόγονος της φέτας;

Για τους «μικρούς», η στροφή στην παράδοση και στα βιολογικά προϊόντα είναι το ατού. Οι οικονομικές δυσκολίες δεν έχουν αφήσει ανεπηρέαστη την εγχώρια αγορά αλλαντικών και κρεάτων.

Η Ελλάδα δεν παράγει σόγια, εκτός από μικροποσότητες. Εισάγει 270-275.000 ΜΤ ετησίως σόγια σε φασόλι και σε σογιάλευρο άλλους 370-380,000 ΜΤ. Ήτοι σύνολο 640-660.000 ΜΤ/έτος, που αντιστοιχεί σε ετήσια δαπάνη της τάξεως των 285-290 εκατ. δολαρίων ΗΠΑ (αγοραστική αξία σε τιμές FOB).