Διατροφή

Mount Athos Area Kouzina: Δημοσιογράφοι σε ρόλο μελισσοκόμου, σεφ και ...παραδοσιακών νοικοκυρών

26 Μαΐου 2014
Mount Athos Area Kouzina: Δημοσιογράφοι σε ρόλο μελισσοκόμου, σεφ και ...παραδοσιακών νοικοκυρών

Δεν είναι μελισσοκόμοι, ούτε επίδοξοι σεφ, ούτε ...παραδοσιακές νοικοκυρές. Παρόλα αυτά, συνέλεξαν βιολογικό μέλι από κυψέλες, παρακολούθησαν μαθήματα μαγειρικής και ...άνοιξαν φύλλο για πίτα με κρίταμα.

Οι «παγίδες» της υγιεινής διατροφής

26 Μαΐου 2014
Οι «παγίδες» της υγιεινής διατροφής

Τόσο το ίντερνετ όσο και ο Τύπος «βομβαρδίζουν» καθημερινά την κοινωνία με πληροφορίες γύρω από θέματα διατροφής, από τις οποίες αρκετές είναι αναληθείς. Έτσι, κάποιος που δεν έχει τη δυνατότητα να ψάξει περαιτέρω μια νέα δημοσίευση, επηρεάζεται άμεσα και σύντομα αλλάζει την καθημερινή ...

Στέβια: Φυσικό γλυκαντικό με οφέλη για την υγεία
13 Μαΐου 2014
Στέβια: Φυσικό γλυκαντικό με οφέλη για την υγεία

Όσο το καλοκαίρι πλησιάζει, τόσο μεγαλύτερη είναι η ανάγκη εύρεσης εναλλακτικών λύσεων για τη ζάχαρη. Στην αγορά κυκλοφορούν διάφορες γλυκαντικές ουσίες με χαμηλές θερμίδες, αλλά οι περισσότερες από αυτές είναι τεχνητές. Υπάρχουν βέβαια και φυσικές γλυκαντικές ουσίες, των οποίων η γεύση ...

Ανάκληση νοθευμένων – μη κανονικών και μη ασφαλών ελαιολάδων από τον ΕΦΕΤ
6 Μαΐου 2014
Ανάκληση νοθευμένων – μη κανονικών και μη ασφαλών ελαιολάδων από τον ΕΦΕΤ

Τη διακίνηση ηλιελαίων τεχνητά κεχρωσμένων με την ένδειξη "ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ", διαπίστωσε ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο των ελέγχων που διενεργεί και σε συνεργασία με τη Β' Χημική Υπηρεσία Θεσσαλονίκης.

Διατροφή: Ένα πορτοκάλι την ημέρα, το γιατρό τον κάνει πέρα
24 Μαρτίου 2014
Διατροφή: Ένα πορτοκάλι την ημέρα, το γιατρό τον κάνει πέρα

Όλοι γνωρίζουμε την παροιμία «ένα μήλο την ημέρα, το γιατρό τον κάνει πέρα». Αυτό που δεν γνωρίζουμε όμως, είναι ότι αυτή η παροιμία μπορεί να χρησιμοποιηθεί εξίσου και για το πορτοκάλι. Υπάρχουν αρκετοί λόγοι για τους οποίους αξίζει να καταναλώνουμε έστω και ένα πορτοκάλι την ημέρα. Εκτός ...

Χορτοφαγία: Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης
18 Μαρτίου 2014
Χορτοφαγία: Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης

Παράγοντες όπως η διατροφή, το σωματικό βάρος, η έλλειψη φυσικής δραστηριότητας και το αλκοόλ, παίζουν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη προβλημάτων υπέρτασης. Οι διαιτητικές τροποποιήσεις, ωστόσο, έχουν αποδειχθεί ότι είναι αποτελεσματικές τόσο για την πρόληψη όσο και για τη διαχείριση της ...

Τροφές που βοηθούν να αποβάλλετε το στρες και την ένταση
4 Μαρτίου 2014
Τροφές που βοηθούν να αποβάλλετε το στρες και την ένταση

Έχετε μήπως παρατηρήσει ότι όταν νιώθετε πιεσμένοι ή στρεσαρισμένοι, συνήθως καταφεύγετε σε τροφές όπως τα πατατάκια ή τα μπισκότα; Τροφές σαν αυτές είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι σας κάνουν να αισθάνεστε καλύτερα και σας βοηθούν να χαλαρώσετε. Αυτό που θα πρέπει να γνωρίζετε ...

Συμβουλές για ένα σωστό διατροφικά «Τσίκνισμα»
18 Φεβρουαρίου 2014
Συμβουλές για ένα σωστό διατροφικά «Τσίκνισμα»

Η λέξη Τσικνοπέμπτη προέρχεται από τις λέξεις «Τσίκνα», δηλαδή τη μυρωδιά του ψημένου κρέατος και την ημέρα «Πέμπτη». Σύμφωνα λοιπόν με το έθιμο αυτό, για να απολαύσει κανείς την ημέρα αυτή, σε γεύση και σε συνταγές, θα πρέπει πρώτα να «ξεχάσει» τις καλές διατροφικές συνήθειες και χωρίς ...

Φροντίζουμε για την υγεία της καρδιάς μας
12 Φεβρουαρίου 2014
Φροντίζουμε για την υγεία της καρδιάς μας

Ο Φεβρουάριος είναι ένας μήνας αφιερωμένος στην καρδιά, όχι βέβαια λόγω της γιορτής του Αγίου Βαλεντίνου αλλά, κυρίως, λόγω της προσπάθειας που γίνεται από την Αμερικανική Ένωση για την Καρδιά (American Heart Association) να ευαισθητοποιήσει ολοένα και περισσότερους ανθρώπους, ιδίως τον γυναικείο ...

Τα θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν τον οργανισμό
22 Ιανουαρίου 2014
Τα θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν τον οργανισμό

Στα περισσότερα άρθρα που δημοσιεύονται και αφορούν στη σχέση μεταξύ διατροφής και κρυολογήματος, γίνεται λόγος κυρίως για τις τροφές εκείνες που ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού, ώστε να αποφευχθεί η κατάπτωση. Λιγότερα όμως είναι εκείνα που αναφέρονται στις τροφές και τα θρεπτικά ...

Λ.ΣΥΓΓΡΟΥ 35, ΤΚ:11743, ΑΘΗΝΑ, ΤΗΛ 210-9249571/2, FAX:210-9249573