Βραβεία σε ελαιοτριβεία που εφαρμόζουν ορθές πρακτικές, καθιερώνει ο ΣΕΔΗΚ

Στην καθιέρωση βραβείων στα συνεταιριστικά και ιδιωτικά ελαιοτριβεία που εφαρμόζουν ορθές πρακτικές στην έκθλιψη και διαφανείς διαδικασίες στην διάθεση του ελαιολάδου, προχωρά από την τρέχουσα ελαιοκομική περίοδο, ο Σύνδεσμος Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης.

Βασικός στόχος της πρωτοβουλίας, όπως ανακοίνωσε σήμερα ο ΣΕΔΗΚ,είναι να προωθηθεί η παραπέρα βελτίωση, του ήδη υψηλού επιπέδου του Κρητικού ελαιολάδου, στο επίπεδο των ελαιοτριβείων αλλά και η βελτίωση των τιμών, τις οποίες απολαμβάνουν οι ελαιοπαραγωγοί του νησιού κατά την διάθεση του στην χονδρική αγορά εσωτερικού και εξωτερικού.

Ήδη ο ΣΕΔΗΚ, με έγγραφο του που στάλθηκε ηλεκτρονικά στα συνεταιριστικά και ιδιωτικά ελαιοτριβεία της Κρήτης, ζητά από τους ενδιαφερόμενους για τις βραβεύσεις αυτές να συμπληρώσουν και αποστείλουν στον ΣΕΔΗΚ σχετικά δελτία υποψηφιότητας, στα οποία θα αναφέρονται και τα στοιχεία που αξιολογούνται για την βράβευση.

Στην περίπτωση των ορθών πρακτικών έκθλιψης, θα επιβραβευθούν Ελαιοτριβεία Συν/κα ή Ιδιωτικά που εφαρμόζουν μεθόδους και διαδικασίες που συμβάλλουν στην επίτευξη υψηλής ποιότητας, κατά την παραλαβή και αποθήκευση του ελαιοκάρπου και κατά την εξαγωγή και αποθήκευση του ελαιολάδου.

Στην περίπτωση των διαφανών πρακτικών διάθεσης θα επιβραβευτούν Ελαιοτριβεία Συν/κα ή Ιδιωτικά που ακολουθούν διαφανείς διαδικασίες στην πώληση του ελαιολάδου όπως είναι ή από κοινού πώληση με διαγωνισμούς (ή δημοπρασίες) διαφόρων τύπων.

Η απονομή των βραβείων θα γίνει σε Γενικές Συνελεύσεις ή άλλες εκδηλώσεις του ΣΕΔΗΚ και θα λάβουν ευρεία δημοσιότητα ενώ τα βραβεία θα είναι τριών κατηγοριών : Χρυσή, Αργυρή και Χάλκινη Μινωική Ελιά και θα απονεμηθούν, μετά από αξιολόγηση των υποψηφιοτήτων, από ειδική Επιστημονική επιτροπή που θα ορίσει ο ΣΕΔΗΚ. Θα είναι καλαίσθητα έντυπα σε πάπυρο που θα συνοδεύονται από άλλα αναμνηστικά αντικείμενα.