ΕΦΕΤ: Δωρεάν προγράμματα κατάρτισης εθελοντών χειριστών τροφίμων σε συσσίτια προσφύγων

15-04-2016, 14:04
ΕΦΕΤ: Δωρεάν προγράμματα κατάρτισης εθελοντών χειριστών τροφίμων σε συσσίτια προσφύγων

Στην αντιμετώπιση της ανθρωπιστικής και προσφυγικής κρίσης συμβάλλει ενεργά, στο μέτρο του δυνατού και εντός του πλαισίου των αρμοδιοτήτων του, ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ τα τελευταία πέντε χρόνια, ανέπτυξε και επιβλέπει την εκπόνηση ειδικά σχεδιασμένων προγραμμάτων κατάρτισης εθελοντών χειριστών τροφίμων, σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση.

Ειδικότερα, έχουν αναπτυχθεί: εξειδικευμένο εκπαιδευτικό υλικό που αφορά την διαχείριση τροφίμων σε καταστάσεις εκτάκτων αναγκών, μητρώο εκπαιδευτών εθελοντών χειριστών τροφίμων στο οποίο εγγράφονται ειδικοί επιστήμονες σε θέματα υγιεινής & ασφάλειας τροφίμων, οι οποίοι εκπαιδεύουν αμισθί τους εθελοντές χειριστές τροφίμων καθώς και ειδικές διαδικασίες οι οποίες οδηγούν στην δωρεάν απόκτηση κρατικής βεβαίωσης παρακολούθησης προγράμματος στην υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων από εθελοντές χειριστές τροφίμων.

Τα προγράμματα κατάρτισης εθελοντών χειριστών τροφίμων διοργανώνονται, πάντα υπό την επίβλεψη του ΕΦΕΤ, σε συνεργασία με Φορείς και Δομές που παρέχουν δωρεάν σίτιση σε εμπερίστατους πολίτες και πρόσφυγες και απευθύνονται στους εθελοντές χειριστές τροφίμων που προσφέρουν δωρεάν τις υπηρεσίες στους στις ανωτέρω Δομές.

Μέσω αυτών των προγραμμάτων, ο ΕΦΕΤ παρέχει εντελώς δωρεάν κατάλληλες γνώσεις και δεξιότητες στους εθελοντές έτσι ώστε, μέσω της τήρησης ορθών πρακτικών υγιεινής στον χειρισμό των τροφίμων, να προστατεύεται η υγεία των σιτιζόμενων εμπεριστάτων πολιτών και προσφύγων.

Στο πλαίσιο αυτά διοργανώθηκαν σεμινάρια από δομές σίτισης όπως το Χαμόγελο του Παιδιού, η Περιφέρεια Κρήτης και η Αρχιεπισκοπή Κρήτης μέσω του «ΚΕΚΑΠΕΡ-Περιφέρειας Κρήτης», το Κέντρο Αυτισμού SOS, o Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός (τμήμα Ηλιούπολης), η Ιερά Μητρόπολη Κηφισιάς, η ΠΡΟΤΕΚΤΑ, ο Δήμος Κηφισιάς, ο Δήμος Αθηναίων και ο Δήμος Κερατσινίου-Δραπετσώνας.

Σύμφωνα με την ίδια ανακοίνωση, ο ΕΦΕΤ, με πρόσφατο επίσημο έγγραφο, κάλεσε όλες τις (κρατικές και μη) δομές και φορείς που εμπλέκονται σε δράσεις σίτισης εμπεριστάτων πολιτών και προσφύγων, να προχωρήσουν στην άμεση ανάληψη αντιστοίχων δράσεων, έτσι ώστε να προστατευτεί η υγεία των πολιτών και των φιλοξενούμενων προσφύγων, σύμφωνα με τις επιταγές της ελληνικής και ενωσιακής νομοθεσίας.

Θέματα της ίδιας ενότητας
10.19.2021 15:23

Θεσσαλονίκη: Στήριξη μυδοκαλλιεργητών που πλήττονται από την κλιματική αλλαγή, ζητά το ΓΕΩΤΕΕ
Να ληφθούν άμεσα μέτρα για τη στήριξη της μυδοκαλλιέργειας στον Θερμαϊκό κόλπο και στα αλιεύματα εσωτερικών υδάτων (λίμνες και ποτάμια),...

10.19.2021 14:47

Τρίκαλα: Μεγάλες ζημιές σε βαμβάκι, αμπέλια και καπνό από τις βροχοπτώσεις
Μεγάλες είναι οι ζημιές που έχουν υποστεί καλλιέργειες στην Περιφερειακή Ενότητα Τρικάλων από τις τελευταίες έντονες βροχοπτώσεις,...

10.19.2021 14:39

Σ. Κεδίκογλου: Η επιστήμη «βοήθεια» στην ταχύτερη αναζωογόνηση του φυτικού πλούτου της Βόρειας Εύβοιας
Για την ανάγκη λήψης δράσεων που θα συμβάλουν στην συγκράτηση του αγροτικού πληθυσμού και την αποκατάσταση των καμένων εκτάσεων στην...

Λ.ΣΥΓΓΡΟΥ 35, ΤΚ:11743, ΑΘΗΝΑ, ΤΗΛ 210-9249571/2, FAX:210-9249573
<