Έρευνα: Το πελαγίσιο ψάρι "τρώει" το... ιχθυοκαλλιέργειας

23-01-2013, 18:04
 Έρευνα: Το πελαγίσιο ψάρι

Βασικός αντίπαλος των ψαριών ιχθυοκαλλιέργειας στην Ελλάδα είναι τα 'πελαγίσια', όπως επισήμανε ο Τάσος Βελισσαρίδης της MRB Hellas, σε εκδήλωση στη Θεσσαλονίκη.

 

Η έρευνα (σε δείγμα 2500 ατόμων άνω των 18 ετών πανελλαδικά), έδειξε ότι το 36,7% των ερωτηθέντων δεν τρώει ποτέ ψάρια ιχθυοκαλλιέργειας, ενώ το αντίστοιχο ποσοστό για τα ελεύθερης αλιείας είναι μόλις 5,3%! Παράλληλα, το 20,3% δήλωσε ότι τρώει ψάρια ιχθυοκαλλιέργειας τουλάχιστον μία φορά εβδομαδιαίως, ενώ για τα "πελαγίσια" το αντίστοιχο ποσοστό απογειώνεται στο 49,7%.

 

Σύμφωνα με τον κ. Βελισσαρίδη, οι Έλληνες εμφανίζονται επιφυλακτικοί απέναντι στα ψάρια ιχθυοκαλλιέργειας λόγω αρνητικών φημών, άγνοιας και ελλείμματος επικοινωνίας.

 

Η άγνωστη σύσταση της τροφής των ψαριών ιχθυοκαλλιέργειας και οι ασαφείς συνθήκες ανάπτυξής τους αποτελούν -σε ποσοστό 37% και 33,6% αντίστοιχα- τους λόγους που επικαλούνται οι καταναλωτές ως αφορμή για να τ' αποφεύγουν. Κι όμως, τα ψάρια ιχθυοκαλλιέργειας έχουν υψηλή διατροφική αξία και, κυρίως, αξίζουν τα λεφτά τους, κατέληξε.

Θέματα της ίδιας ενότητας
11.06.2017 12:08

Απαγόρευση εισαγωγής 16 τόνων κάσιους με σαλμονέλα
Η χώρα προσέλευσης των ξηρών καρπών ήταν η Ινδία.

11.02.2017 10:48

«Πλώρη» για την πρωτιά βάζει η Κρι-Κρι με το «στραγγιστό και αγαπημένο»
Που στοχεύει η εταιρία με το λανσάρισμα του νέου της προϊόντος.

10.26.2017 12:02

Πότε θα ξεκινά η συγκομιδή ακτινιδίων Hayward
Από την 10η Νοεμβρίου 2018 και κάθε αντίστοιχη μέρα των επομένων ετών, όπως αναφέρεται σε σχετική υπουργική απόφαση.

Λ.ΣΥΓΓΡΟΥ 35, ΤΚ:11743, ΑΘΗΝΑ, ΤΗΛ 210-9249571/2, FAX:210-9249573
<