Αναμένονται καλές τιμές στο λάδι

Καλές αναμένονται για φέτος οι τιμές της νέας παραγωγής ελαιολάδου. Τους προηγούμενους μήνες η τιμή της περσινής παραγωγής κινούνταν ανοδικά, φτάνοντας και τα 3,30 ευρώ ανά κιλό. Η πρώτη δημοπρασία φετινής παραγωγής, στους Αγίους Αποστόλους Λακωνίας, έπιασε τιμή 3,44 ευρώ το κιλό, ενώ αντίστοιχα πέρσι η πρώτη δημοπρασία έδωσε τιμή 2,67 ευρώ το κιλό.

Βέβαια, όπως εκτιμάται, με το που θα αρχίσει να βγαίνει μαζικά η φετινή παραγωγή λαδιού η τιμή θα διαμορφωθεί σε κάπως χαμηλότερα επίπεδα. Το ότι η ελληνική παραγωγή αναμένεται καλή (εκτιμάται γύρω στους 300.000 τόνους) ίσως βάλει ένα φρένο στην εγχώρια αγορά, αλλά αν υπάρξει «ράλι» τιμών διεθνώς, τότε αναγκαστικά θα συμπαρασύρει την τιμή του λαδιού πολύ προς τα πάνω.

Ο ΣΕΔΗΚ

Πάντως, σύµφωνα µε το παρατηρητήριο αγοράς ελαιολάδου του ΣΕ∆ΗΚ (Σύνδεσμος Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης), οι τιµές για τη15η Οκτωβρίου 2014 στην Πελοπόννησο διαµορφώθηκαν στα 2,75-3 ευρώ, στην Κρήτη περίπου στα 2,70 ευρώ και στη Μεσσηνία στα 3 ευρώ, πάνω από τις αντίστοιχες περσινές.

Άνοδος των τιµών παρατηρείται και στην Ιταλία, την Τυνησία και την Ισπανία. Πιο αναλυτικά, η τιµή παραγωγού στην Ιταλία βρίσκεται στο 4,10 ευρώ το κιλό (υψηλότερη κατά 37% από την αντίστοιχη περσινή) και στην Τυνησία στα 2,89 ευρώ το κιλό (12% υψηλότερα από πέρσι). Επίσης, στην Ισπανία, παρά τη µειωµένη φετινή παραγωγή σε σχέση µε πέρυσι, η τιµή παραγωγού διαµορφώνεται στα 2,74 ευρώ, 5% υψηλότερα από την αντίστοιχη της περσινής χρονιάς. Εκτός από την Ισπανία και την Αργεντινή, όπου η φετινή παραγωγή αναµένεται µειωµένη, όσον αφορά τις υπόλοιπες χώρες-µέλη του ∆ιεθνούς Συµβουλίου, αυτές αναµένουν αύξηση της παραγωγής τους (Πορτογαλία, Αίγυπτος κ.λπ.), ενώ η παραγωγή της Συρίας αναµένεται στα ίδια επίπεδα µε πέρυσι.

Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου

Στα ύψη θα κινηθούν οι τιμές στο ελαιόλαδο την εμπορική σεζόν 2014/15, σύμφωνα με τις πρόσφατες εκτιμήσεις του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου (IOC). Συγκεκριμένα, το IOC εκτιμά ότι η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου θα υποχωρήσει στους 2,56 εκατ. τόνους, με την παραγωγή της Ισπανίας να αντιστοιχεί στη μισή ποσότητα από το περυσινό ρεκόρ, ενώ αντίστοιχα της Ελλάδας θα ανακάμψει από την περσινή καταστροφική χρονιά, διπλασιάζοντας την παραγωγή της στους 300.000 τόνους (+122%).

Αν και πέρυσι (2013/14) η παγκόσμια παραγωγή έφτασε τους 3,164 εκατ. τόνους και παράχθηκαν ουσιαστικά 170.000 τόνοι περισσότερο απ’ ό,τι καταναλώθηκαν, φέτος τα πράγματα θα είναι διαφορετικά, σύμφωνα με το IOC. Μάλιστα, προβλέπει ότι φέτος η ζήτηση θα ξεπεράσει την προσφορά και οι τιμές θα σκαρφαλώσουν στα ύψη, ενώ τα αποθέματα θα μειωθούν. Ήδη, οι τιμές παραγωγού για το ιταλικό ελαιόλαδο έχουν ενισχυθεί κατά 37% σε σχέση με πέρυσι, ξεπερνώντας τα 4 ευρώ (4,10) το κιλό, στο τέλος του περασμένου μήνα. Σύμφωνα με τα πρόσφατα στοιχεία του Διεθνούς Νομισματικού Ταμείου για τον Αύγουστο, η μέση τιμή προ φόρτωσης για εξαγωγή (4,14 δολάρια το κιλό) του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου έφτασε στα υψηλότερα επίπεδα από τον Ιούλιο του 2008. Αναφέρεται ακόμα ότι μετά από μια σχετικά αργή εκκίνηση, οι εισαγωγές σε ΗΠΑ, Καναδά, Αυστραλία και Ιαπωνία εκτινάχθηκαν, προσδίδοντας κέρδη καθ’ όλη τη διάρκεια του Ιουνίου.

Οι εκτιμήσεις παραγωγής για το 2014/15

• Αναμενόμενη πτώση 50% της παραγωγής στην Ισπανία σε περίπου 875.000 τόνους.

• Μικρή μείωση στην πορτογαλική παραγωγή (-1,5%).

• Για την Ελλάδα προβλέπεται αυξημένη παραγωγή, που αναμένεται να κυμανθεί στους 300.000 τόνους (αύξηση σε ποσοστό +122%).

• Η Τυνησία αναμένεται να έχει μεγάλη παραγωγή σε σχέση με πέρυσι, με περισσότερους από 260.000 τόνους.

• Η Τουρκία εκτιμάται ότι θα παραμείνει στα ίδια επίπεδα με την προηγούμενη χρονιά, γύρω στους 190.000 τόνους.

• Μικρή μείωση παραγωγή αναμένεται στο Λίβανο.

• Στη Συρία η παραγωγή ελαιολάδου εκτιμάται ότι θα είναι μειωμένη κατά 70%, λόγω της ανομβρίας κατά την περίοδο της λίπανσης.

• Η Αργεντινή θα έχει, επίσης, χαμηλή σοδειά το 2014/15, κατά 80%, λόγω παγετού και ισχυρών ανέμων στη διάρκεια της άνθισης των δέντρων (Σημ.: Στην Αργεντινή η ελαιοκομική περίοδος, αντίθετα από τον υπόλοιπο κόσμο, υπολογίζεται από τον Απρίλιο του 2014 - Μάιο του 2015, ενώ για την Ουρουγουάη εκτείνεται από τον Οκτώβριο του 2014 - Σεπτέμβριο του 2015).

Παγκόσμια μείωση και στις επιτραπέζιες

Η παγκόσμια παραγωγή επιτραπέζιων ελιών, για την περίοδο 2014/2015, το IOC εκτιμά ότι θα κυμανθεί στους 2.551.500 τόνους, που σημαίνει μια μείωση της τάξης του 2% σε σχέση με πέρυσι. Όπως και στο ελαιόλαδο, έτσι και στις επιτραπέζιες ελιές, η παραγωγή αναμένεται να είναι μειωμένη σε Ισπανία και Πορτογαλία και αυξημένη σε Ελλάδα και Ιταλία. Αλβανία, Αλγερία, Αίγυπτος, Ιράν, Ισραήλ, Ιορδανία, Λίβανο και Τουρκία αναμένεται να έχουν υψηλότερη παραγωγή σε σχέση με πέρυσι. Το Μαρόκο εκτιμάται ότι θα έχει παραγωγή που θα κυμανθεί στα ίδια επίπεδα, ενώ μειωμένη αναμένεται να είναι η παραγωγή σε Αργεντινή και Συρία.