Σαρώνει το κρητικό ελαιόλαδο σε ατομική συσκευασία

03-10-2014, 12:49
Σαρώνει το κρητικό ελαιόλαδο σε ατομική συσκευασία

Της ANNAΣ ΑΡΑΜΠΑΤΖΗ

(arampatzi@paragogi.net)

 

Ελαιόλαδο σε ατομική συσκευασία των 18 ml λανσάρει εδώ και ένα χρόνο περίπου ο Γιάννης Παπαδομανωλάκης, από τα Χανιά της Κρήτης. Η οικογένειά του, κατά παράδοση είναι ελαιουργοί, αλλά ο ίδιος αποφάσισε να χαράξει τη δική του πορεία, πηγαίνοντας ένα βήμα παραπέρα.

 

Έγινε ο πρώτος τυποποιητής της οικογένειας, αξιοποιώντας μια ιδέα καινοτόμα, πρακτική που κάνει τη διαφορά. Έχοντας περάσει τη ζωή του μέσα στα ελαιοτριβεία, πάνω στην παραγωγή, πριν από ενάμισι χρόνο περίπου, του ήρθε η ιδέα για ατομική συσκευασία. Το συζήτησε με τον πατέρα του και ξεκίνησαν την υλοποίηση της «Παλλάδας». Μπορεί να ταλαιπωρήθηκαν λίγο με τεχνικά ζητήματα, με τα μηχανήματα και τη συσκευασία, αλλά τα κατάφεραν.

 

Η επιχείρηση πήρε το όνομά της από τη θεά Αθηνά, η οποία νίκησε τον θεό Ποσειδώνα στη διεκδίκηση της πόλης της Αθήνας. Οι δυο τους είχαν συμφωνήσει πως η πόλη θα άνηκε σε όποιον της προσέφερε το πιο πολύτιμο δώρο. Η Αθηνά προσέφερε στους Αθηναίους την ελιά, δώρο που θεωρήθηκε καλύτερο από αυτό που προσέφερε ο Ποσειδώνας, ένα πηγάδι που το νερό ήταν θαλασσινό και έτσι τον κέρδισε.


Η πρώτη χρονιά

 

Πολύτιμο από μόνο του το ελαιόλαδο, πρακτικό στη συσκευασία που εμπνεύστηκε ο Γιάννης. Γι’ αυτό και μέσα σε ένα χρόνο έχει μπει στην αγορά, σε αεροπορικό catering, σε τουριστικά καταστήματα και ντελικατέσεν, σε σούπερ μάρκετ και εστιατόρια σελφ σέρβις, ενώ δεν λείπουν από το πελατολόγιό του και τα καταστήματα του εξωτερικού. Μέχρι τώρα, η Παλλάδα ταξιδεύει σε Βέλγιο, Ολλανδία, Γερμανία, Αυστρία και Βουλγαρία.

 

Διαβάστε περισσότερα στην "Παραγωγή" που κυκλοφορεί αύριο, Σάββατο

Θέματα της ίδιας ενότητας
06.20.2019 10:27

Σε άμεση αναζήτηση 300 εκατ. ευρώ η ΔΕΗ
Ανησυχία στη διοίκηση της Επιχείρησης για τα εταιρικά μεγέθη του πρώτου τριμήνου.

06.19.2019 16:16

Παρέμβαση ΔΕΗ στην Κομισιόν για τη λιγνιτική μονάδα στην Πτολεμαΐδα
Η αναβολή για το διαγωνισμό ιδιωτικοποιήσεων των «φιλέτων» σε Μεγαλόπολη και Φλώρινα έγινε λόγω των πρόωρων εκλογών, σύμφωνα με τον...

06.19.2019 11:48

Ντεμπούτο για το ομόλογο Tier II της Πειραιώς
Άνοιξε το βιβλίο προσφορών για το ομόλογο Tier II της Τράπεζας Πειραιώς λίγο πριν τις 11 το πρωί της Τετάρτης.

Λ.ΣΥΓΓΡΟΥ 35, ΤΚ:11743, ΑΘΗΝΑ, ΤΗΛ 210-9249571/2, FAX:210-9249573
<