Ελληνικά σούπερ μάρκετ VS Πολυεθνικές

Της ANNAΣ ΑΡΑΜΠΑΤΖΗ

(arampatzi@paragogi.net)

Παίρνουν τα… όπλα τους οι Έλληνες επιχειρηματίες του κλάδου των σούπερ μάρκετ απέναντι στον ανταγωνισμό των πολυεθνικών. Με 540 καταστήματα και 9.000 εργαζόμενους σε όλη την Ελλάδα και αφού εφαρμόζεται πλέον το «η ισχύς εν τη ενώσει», είναι σε θέση να κοντράρουν τις μεγάλες αλυσίδες ξένων συμφερόντων και να διεκδικήσουν μεγαλύτερο μερίδιο στην εγχώρια αγορά.

Στην αντεπίθεση αποφάσισε να περάσει ο Ελληνικός Όμιλος Αλυσίδων Σούπερ Μάρκετ. Με νέα επικοινωνιακή στρατηγική οι 35 ελληνικές επιχειρήσεις του κλάδου, από το βορειότερο έως το νοτιότερο άκρο της χώρας, επιχειρούν να διεκδικήσουν τη θέση που τους αρμόζει ανάμεσα στον ανταγωνισμό. Από τα μέσα του Ιουνίου τα μέλη του ΕΛΟΜΑΣ αποφάσισαν να αποκτήσουν μια «φωνή», προχωρώντας σε διαφημιστική προβολή στα Μέσα εθνικής εμβέλειας.

Σε τοπικό επίπεδο, από την Κρήτη ως την Αλεξανδρούπολη, οι επιχειρήσεις αυτές στέκονται επάξια απέναντι στον ανταγωνισμό των πολυεθνικών, οι οποίες μέχρι τώρα είχαν ένα σοβαρό πλεονέκτημα απέναντί τους, την προβολή στην τηλεόραση. Τα ελληνικά σούπερ μάρκετ είχαν τις ίδιες προσφορές, π.χ. προϊόντα ένα συν ένα δώρο, μειωμένες τιμές κ.ά., αλλά δεν μπορούσαν να το διαδώσουν. Έτσι, από τα μέσα Ιουνίου μέχρι και το Δεκέμβριο, ο ΕΛΟΜΑΣ αποκτά τηλεοπτικό χρόνο και διαφημίζει τις προσφορές που περιμένουν τον καταναλωτή στα ράφια των 540 καταστημάτων των μελών του. Στόχος τους είναι να κρατήσουν τα μερίδια αγοράς τους ή ακόμα και να τα αυξήσουν, μπαίνοντας σε περισσότερα ελληνικά σπίτια.

Η εντοπιότητα κάνει τη διαφορά

Στις τοπικές κοινωνίες που δραστηριοποιούνται τα μέλη του ΕΛΟΜΑΣ είναι «δυνατοί παίκτες». Έχοντας ως αρχή να στηρίζουν την ελληνική παραγωγή και να προτιμούν ό,τι κατασκευάζεται εδώ, αποκτούν ισχυρούς δεσμούς με τους εγχώριους παραγωγούς της περιοχής τους. «Το μεγαλύτερο ‘‘όπλο’’ του ΕΛΟΜΑΣ είναι η εντοπιότητα», τονίζει στέλεχος του Ομίλου, εξηγώντας τα νέα πλάνα τους στην «Παραγωγή». Για παράδειγμα, μια γαλακτοπαραγωγική επιχείρηση της επαρχίας ή παραγωγοί φρούτων και λαχανικών, θα χτυπήσουν πρώτα την πόρτα του τοπικού σούπερ μάρκετ για να διαθέσουν τα προϊόντα τους. Με τη σειρά τους, οι εργαζόμενοι της επιχείρησης αυτής ψωνίζουν από το τοπικό σούπερ μάρκετ και κατά συνέπεια, το χρήμα μένει και ανακυκλώνεται στην περιοχή.

Έτσι, δημιουργούνται δεσμοί ανάμεσα στις επιχειρήσεις. Π.χ. το ΙΝ.ΚΑ Χανίων πρωτοστάτησε στο να ξαναδουλέψουν τα σφαγεία της περιοχής και το κρέας που παίρνουν είναι από ντόπιους παραγωγούς πρώτα.

Η ιδιωτική ετικέτα

«Ό,τι μπορούμε να παράξουμε στην Ελλάδα, το κάνουμε» είναι το μότο του ΕΛΟΜΑΣ. Τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, που φτιάχνονται από ελληνικές επιχειρήσεις και διαθέτουν, έχουν γνωρίσει ιδιαίτερη άνθηση. Σήμερα, πλέον οι κωδικοί φτάνουν τους 650 και βαίνουν διαρκώς αυξανόμενοι.