Aμφισβητεί o Xαρακόπουλος τα συμπεράσματα της έκθεσης του ΟΟΣΑ για το φρέσκο γάλα

11-03-2014, 20:11
Aμφισβητεί o Xαρακόπουλος τα συμπεράσματα της έκθεσης του ΟΟΣΑ για το φρέσκο γάλα

Τα συμπεράσματα της έκθεσης του ΟΟΣΑ για το φρέσκο γάλα αμφισβητεί ευθέως ο αναπληρωτής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Μάξιμος Χαρακόπουλος.


Aναφερόμενος ειδικά στην πρόταση για «γάλα δύο ημερών», τονίζει ότι αυτή προδίδει «μάλλον άγνοια», τόσο των επιστημονικών δεδομένων του τρόπου και της διαδικασίας παστερίωσης του φρέσκου γάλακτος όσο και των αναγκών της αγοράς γάλακτος, αλλά και του κλάδου της κτηνοτροφίας.

 

Απαντώντας για το θέμα σε επερώτηση της ΔΗΜΑΡ για τα προβλήματα του αγροτικού κόσμου, ο κ. Χαρακόπουλος είπε χαρακτηριστικά ότι το υπουργείο έχει διατυπώσει κατ’ επανάληψη τις απόψεις του, «δυστυχώς όμως δεν έχουμε λάβει μέχρι σήμερα πειστικές απαντήσεις».

 

Εξηγώντας δε την αναφορά του περί άγνοιας στην πρόταση για «γάλα δύο ημερών», ανέφερε ότι το γάλα το οποίο θα υποστεί την πιο ήπια θερμική επεξεργασία των 71,7 ˚C για 15 δευτερόλεπτα, έχει εκ των πραγμάτων διάρκεια ζωής πέντε ημερών.

Θέματα της ίδιας ενότητας
04.12.2019 14:41

Ανοιχτή η αγορά της Αργεντινής για το ελληνικό ακτινίδιο
Με τη «βούλα» άνοιξε η αγορά της Αργεντινής για το ελληνικό ακτινίδιο, καθώς έλαβε την τελική έγκριση της αρμόδιας Φυτοϋγειονομικής...

04.11.2019 14:32

Εντείνονται οι έλεγχοι τροφίμων στην αγορά εν όψει του Πάσχα
Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές.

04.09.2019 15:33

Επιπλέον 250 εκ. για την μεταποίηση γεωργικών προϊόντων
Αναρτήθηκε ο κατάλογος με τους δυνητικούς δικαιούχους της δράσης του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για τη μεταποίηση...

Λ.ΣΥΓΓΡΟΥ 35, ΤΚ:11743, ΑΘΗΝΑ, ΤΗΛ 210-9249571/2, FAX:210-9249573
<