Ξεκινά η χαρτογράφηση των ελληνικών ποικιλιών παρθένου ελαιόλαδου

02-12-2013, 18:29
Ξεκινά η χαρτογράφηση των ελληνικών ποικιλιών παρθένου ελαιόλαδου

Τη χαρτογράφηση των ελληνικών ποικιλιών παρθένου ελαιόλαδου με σκοπό να αναδειχθούν τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά που περιγράφουν το ελληνικό λάδι με στόχο την προώθησή τους στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, επιχειρεί για πρώτη φορά η Γενική Γραμματεία Καταναλωτή.

 

Η προσπάθεια αυτή υλοποιείται από τα Χημικά Εργαστήρια της Γενικής Γραμματείας Καταναλωτή με την εγκατάσταση δύο νέων συστημάτων αέριας χρωματογραφίας. Η προμήθεια αυτή μαζί με το πρόγραμμα ολοκληρωμένης ηλεκτρονικής διαχείρισης δειγμάτων-αποτελεσμάτων που επίσης εγκαταστάθηκε στα Χημικά Εργαστήρια τον Ιούνιο του 2012 χρηματοδοτήθηκε από το πρόγραμμα ΕΣΠΑ 2007-2013.

 

Τα Χημικά Εργαστήρια, τα οποία από το 2006 είναι διαπιστευμένα από τον Εθνικό Φορέα Διαπίστευσης (ΕΣΥΔ) με ISO 17025, εφαρμόζουν τη μέθοδο αξιολόγησης Παρθένου Ελαιολάδου του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου και διαθέτουν τη μοναδική στην Ελλάδα αναγνωρισμένη από το ΔΣΕ Οργανοληπτική Ομάδα.

 

Η Ομάδα αυτή συμπεριλαμβάνεται στον επίσημο κατάλογο των αναγνωρισμένων από την Ευρωπαϊκή Κοινότητα αντίστοιχων ομάδων των κρατών- μελών. Μέλη της Οργανοληπτικής Ομάδας συμμετέχουν ως κριτές σε εγχώριους και διεθνείς διαγωνισμούς Παρθένου Ελαιολάδου και στον έλεγχο δειγμάτων ελαιολάδου της Ελληνικής αγοράς στα πλαίσια σύμβασης με τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Τα Χημικά Εργαστήρια συνεργάζονται επίσης με άλλους Δημόσιους Φορείς σε δράσεις και προγράμματα για την αξιολόγηση και βελτίωση της ποιότητας του Ελληνικού Παρθένου Ελαιολάδου.

Θέματα της ίδιας ενότητας
03.14.2019 15:03

Αποφυγή διπλής φορολογίας με τη Βόρεια Μακεδονία ζητά ο ΣΒΕ
Επιστολή του Συνδέσμου Βιομηχανιών Ελλάδος στο υπουργείο Οικονομικών.

03.06.2019 15:00

Για μείωση της παραγωγής του ελαιόλαδου έως και 50% προειδοποιούν οι παραγωγοί
Σύμφωνα με τον πρόεδρο του ΣΕΒΙΤΕΛ, στην Ελλάδα δεν έγινε σωστή καταπολέμηση του δάκου την περασμένη χρονιά.

03.05.2019 17:26

Σε 628.045 στρέμματα οι αμπελώνες την περίοδο 2017-2018
Συνεχίζεται η αρνητική ανάπτυξη, τονίζει η ΚΕΟΣΟΕ

Λ.ΣΥΓΓΡΟΥ 35, ΤΚ:11743, ΑΘΗΝΑ, ΤΗΛ 210-9249571/2, FAX:210-9249573
<