Ευρωπαϊκός άτλαντας με τα χαρακτηριστικά του κάθε μελιού κατά των ελληνοποιήσεων

15-04-2013, 15:33
 Ευρωπαϊκός άτλαντας με τα χαρακτηριστικά του κάθε μελιού κατά των ελληνοποιήσεων

Ευρωπαϊκό άτλαντα με στοιχεία για τη βοτανική και γεωγραφική ταξινόμηση των προϊόντων κυψέλης θα δημιουργήσει το Εργαστήριο Μελισσοκομίας του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου με στόχο να εξαλειφθούν τα φαινόμενα "βαφτίσματος" εισαγόμενου μελιού ως ελληνικού.

 

Στην απόφαση κατέληξαν επιστήμονες από 13 χώρες που συμμετείχαν σε επιστημονική συνάντηση που διοργάνωσε πρόσφατα το Εργαστήριο Μελισσοκομίας σε συνεργασία με τη Διεθνή Επιτροπή Μελιού (International Honey Commission). Οπως εξήγησε, μιλώντας στο ΑΠΕ - ΜΠΕ, ο διευθυντής του Εργαστηρίου Ανδρέας Θρασυβούλου, τα Εργαστήρια, Ινστιτούτα και Πανεπιστήμια που συμμετείχαν στη συνάντηση, θα συνεισφέρουν εικόνες του γυρεοδοτικού προφίλ των μελιών που παράγονται στη χώρα τους, έτσι ώστε να δημιουργηθεί ένα "μωσαϊκό" του μελιού που παράγεται σε κάθε χώρα.

 

"Στην Ελλάδα εισάγεται μέλι με την ένδειξη 'άγνωστης γεωγραφικής προέλευσης' και καθορίζεται μόνο αν είναι μέλι από χώρα της Ε.Ε. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα πολλοί να εισάγουν μέλι στην τιμή του ενός ή δύο ευρώ το κιλό και να το μεταπωλούν ως εγχώριο στα 12 ευρώ" ανέφερε ο κ.Θρασυβούλου σημειώνοντας ότι η τιμή αγοράς είναι τόσο χαμηλή επειδή οι εξαγωγές μελιού επιδοτούνται. "Ωστόσο, με τον ευρωπαϊκό άτλαντα μελιού" που θα δημιουργήσουμε, θα μπορούμε να ανιχνεύσουμε τη βοτανική προέλευση του μελιού και να οδηγηθούμε στη χώρα παραγωγής τους" διευκρίνισε.

 

Στο πλαίσιο του συγκεκριμένου εγχειρήματος, θα δημιουργηθεί ηλεκτρονική βάση δεδομένων για την εισαγωγή του τεράστιου όγκου πληροφοριών που έχει συλλεχθεί από τους επιστήμονες που ασχολούνται με το μικροσκοπικό έλεγχο του μελιού (μελισσοπαλυνολογία) και θα πραγματοποιηθούν διεργαστηριακές αναλύσεις με κοινά δείγματα μελιού και συμμετοχή των ευρωπαϊκών εργαστηρίων ελέγχου του μελιού.

 

Σε εθνικό επίπεδο, τα ελληνικά εργαστήρια ελέγχου θα πρέπει να εναρμονιστούν με το πρωτόκολλα μελισσοπαλυνολογίας που θα ετοιμάσει η Διεθνής Επιτροπή Μελιού και να καθιερώσουν οργανοληπτικούς ελέγχους των αμιγών κατηγοριών ελληνικού μελιού.

Θέματα της ίδιας ενότητας
05.20.2019 17:46

Με το 2020 το μεταφορικό ισοδύναμο και στα καύσιμα
Ξεκίνησε η έκπτωση στα αεροπορικά εισιτήρια για τους κατοίκους των νησιών.

05.20.2019 15:15

Αίτημα προς την ΕΕ για την αποκατάσταση των ζημιών στην Κρήτη
Αίτημα προς το Ταμείο Αλληλεγγύης της ΕΕ για την αποκατάσταση των ζημιών από τις πλημμύρες Φεβρουαρίου 2019 στην Κρήτη κατατέθηκε στις 15...

05.20.2019 15:11

Δωρεάν παραχώρηση δύο ακινήτων στο Δήμο Παλαμά Καρδίτσας
Απόφαση για τη δωρεάν παραχώρηση στο Δήμο Παλαμά Καρδίτσας δύο ακινήτων του πρώην Σταθμού Γεωργικής Έρευνας Παλαμά για κοινωφελή σκοπό...

Λ.ΣΥΓΓΡΟΥ 35, ΤΚ:11743, ΑΘΗΝΑ, ΤΗΛ 210-9249571/2, FAX:210-9249573
<